Gabriele Scotto Di Fasano si è appassionato sin da giovane al mondo della fotografia ha partecipato a diverse mostre fotografiche allestite a Procida e ha collaborato per la realizzazione di campagne pubblicitarie a carattere nazionale. Le sue foto vengono utilizzate su diversi blog e siti web nazionali e internazionali. Collabora con Nutrimenti alla realizzazione di cartoline e fotolibri sull’isola di Procida.